نکات زير در خصوص افزايش يا کاهش سروتونين جهت اطلاع و انديشه‌ خوانندگان قابل ذکر است:
1- نان جو بيشتر از ساير غلات باعث سنتز سروتونين مي‌شود.
2- غذاهاي رنگي بيشتر باعث سنتز سروتونين مي‌شوند به همين دليل ايرانيان باستان با تمدن 7هزارساله‌ي خود که اخيراً در جيرفت کرمان به اثبات رسيده از غذاهاي رنگي به خصوص استفاده از زعفران روي برنج استفاده کرده‌اند.
3- سروتونين اثر حفاظتي روي سلولهاي مغزي داشته و از تخريب مغز در دوران پيري جلوگيري مي‌کند.
4- کاهش سروتونين باعث زياد‌شدن اشتها و افزايش آن باعث کاهش اشتها و در نتيجه باعث لاغري مي‌شود.
5- افزايش نور باعث افزايش سروتونين آزادشده در مغز مي‌شود.
6- ديابت دوران بارداري مستقيماً تحت کنترل سروتونين است.
7- آستازي باعث افزايش ترشح سروتونين مي‌شود و عيب آن اين است که باعث دژنره شدن سلولهاي ترشح‌کننده‌ي سروتونين در مغز مي‌شود.
8- زعفران باعث افزايش سنتز سروتونين مي‌شود.
9- در اثر لبخندزدن سروتونين در مغز آزاد مي‌شود پس بهتر است همه جا بنويسيم با لبخند وارد شويد.
10- در مغز افراد عاشق پس از شکست در عشق سروتونين کاهش مي‌يابد، اشتها افزايش مي‌يابد، بداخلاق مي‌شوند، زياد مي‌خوابند و در نهايت از معشوق متنفر مي‌شوند.
11-در بيماري آلزايمر ميزان سروتونين مغز کاهش مي‌يابد.
12-کساني که به نوعي کم‌خوابي دارند ميزان سروتونين مغزشان 20درصد کاهش پيدا مي‌کند.
13- وقتي ملخها به صورت گروهي سامان پيدا مي‌کنند ميزان سروتونين در مغزشان سه‌برابر مي‌شود.
14- موقعي که سروتونين مغز افزايش مي‌يابد به هر دليل در ادراک زماني، بينايي و گفتاري تغييراتي ايجاد مي‌شود به همين دليل قديمي‌ها مي‌گفتند در مراسم خواستگاري افراد مسن را حتماً همراه خود
در رژيم غذايي افراد افسرده بايد روزانه مقداري بستني گنجانده شود و همچنين شکلات و شيريني نيزي شادي آور است.
ببريد چون ميزان سروتونين مغز آنها به اين سادگيها در اثر محيط تغيير نمي‌کند و به اصطلاح جوگير نمي‌شوند و واقعيات را همانگونه که هست مي‌بينند.
15-کاهش ميزان سروتونين مغز باعث انزال زودرس مي‌شود.
16- عاشق‌شدن به علت پايين بودن هورمون سروتونين در مغز ايجاد مي‌شود.
17- بالارفتن سن باعث کاهش ترشح سروتونين در مغز مي‌شود.
18- کم‌شدن سروتونين در مغز باعث کمرنگ‌شدن خاطره‌ها مي‌شود.
19- خواب نيمروزي باعث افزايش ميزان سروتونين مغز مي‌شود.
20- استرس و يا حملات عصبي از خبرهاي ناگوار يا اتفاقاتناخوشايند در زندگي باعث کاهش ميزان سروتونين مغز مي‌شود.
21- ورزش موجب بهبودي خلق و خو مي شود و افسردگي را درمان مي کند. در گذشته پزشکان مي گفتند که چند بار ورزش کردن در هفته، موجب کاهش اثرات افسردگي مي شود. اما امروزه آنان بر اين باورند که 40 دقيقه ورزش کردن باعث تاثيرات خوبي بر خلق و خو مي شود.ميگنا دات آي آر، برخي بر اين باورند که ورزش کردن موجب افزايش مقدار سروتونين مي شود، اما هنوز به اثبات نرسيده است.
22- مصرف مواد غذايي غني از کربوهيدرات، باعث آزادسازي انسولين مي شود و تمام اسيدهاي آمينه موجود در خون به جز تريپتوفان، جذب بدن مي شوند. در نتيجه مقدار زياد تريپتوفان در جريان خون باقي مي ماند و به مغز وارد مي شود و مقدار سروتونين را افزايش مي دهد.
23- مصرف مقدار کافي ويتامين B6 مي تواند سرعت تبديل تريپتوفان به سروتونين را افزايش دهد.

سايت ميگنا:
http://migna.ir